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姬松茸的功效 姬松茸的高产栽培技术【博雅娱乐app】

文章时间:2020-08-17 点击次数:

姬松茸的功效 姬松茸的高产栽培技术

姬松茸又名小松菇、巴西蘑菇或柏拉氏蘑菇、ABM菇,属担子菌亚门层菌纲伞菌目蘑菇(黑伞)科蘑菇(黑伞)属,原产于巴西、秘鲁。姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,带有杏仁味,味道鲜美,食用价值颇高。药用价值也很高,尤其是具有较强的抗肿癌作用,是一种食药兼用的保健菇。目前,我国的姬松茸主要以干品形式全部出口,等外菇和盐渍菇在国内市场销售。下面具体来了解一下:姬松茸的功效 姬松茸的高产栽培技术。

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姬松茸,又名巴西蘑菇,原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温、多湿、通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩。

菇棚建盖:应选择在保湿性强、通风、没有蚂蚁、交通方便、靠近水源的空地建菇棚。每棚栽培面积330m2,规格为9.5m×12m,建四个栽培架,中间两架六台,边架各五台,每台规格为1.5m×10m。

备料:每个菇棚需稻草或蔗叶1000kg、蔗渣3000kg、牛粪3000kg、木屑500kg、尿素80kg、普钙100kg、钙镁磷50kg、石膏粉300kg、石灰粉100kg、大小竹子300 余棵、铁丝约70kg。

堆料:将铡成40~60cm的草类放一层,将石膏粉及尿素撒在草上,再放一层粪,将过磷酸钙及钙镁磷撒在粪上,再撒上蔗渣,以此方法直至堆完,一般为7层草6层粪。经4天的发酵后进行翻堆,使堆料混合均匀,促使发酵,翻堆后3天即可搬料进床。

二次发酵:进床的料在棚内控温进行二次发酵,升温至60~62℃保持20小时后,降温到48℃至45℃之间保持6天,再降温到45℃至30℃之间。翻格及播种:经对二次发酵的培养料进行平整、翻松及干湿调节后即可进行播种,播麦粒菌种按底层多播、上层少播种的方法逐层进行。

管理:播种后菌丝生长期要加强菇棚的密封,保持黑暗,约20天后菌丝长到底时,覆土4~4.5cm;长菇期,保持温度18~25℃,要加强通风换气,保持棚内空气新鲜,有充足的散射阳光射入棚内。

适时采收:姬松茸采菇时间直接影响菇的产量和商品价值,采菇过早影响产量,采菇过晚影响质量,当子实体长到将要离开而又未离开菌柄时,即可采收。

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姬松茸的功效

1、姬松茸能增强人体免疫功能,尤其是化疗后的病人每天喝一杯姬伞菌粉对提高免疫力是非常好的。

2、姬松茸可促进人骨髓的造血功能:通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制,使外周血红蛋白浓度、血小板及白细胞总数趋向正常值,同时对瘤细胞具有抑制作用,长期服用可固本安康。

3、姬松茸有保肝护肝的作用,如果发现手指出现竖纹的情况,那就说明你的肝脏已经出现亚健康了,除了要戒烟戒酒,喝这个对消除竖纹是非常好的。

4、姬松茸对干扰白血病的细胞增殖有抑制作用。生理活性多糖,适于治疗儿童白血病。

5、化疗期间也会经常出现食欲不振的情况,可以通过姬松茸粉来调理,酸酸甜甜的,含有消化酶,可以帮助开胃

姬松茸的高产栽培技术

一、姬松茸的生长条件

1、温度。是一种中温偏高温型菇类,菌丝生长温度范围为15--32℃,最适22--26℃,出菇温度范围16--33℃,在春秋季和夏季都可以栽培。

2、水分和湿度。培养料含水量在60%--70%范围内,空气湿度以75%为宜。

3、光线。菌丝生长期间不需要光照,菇蕾形成和生长需要较强的散射光。

4、空气。姬松茸为好气性真菌,要注意培养料和覆土的通透性。

5、酸碱度。菌丝生长PH值在3.5--8范围内,最适PH值6.0--7.5,出菇期为6.0--7.0。

二、栽培技术

(一)姬松茸堆料发酵床栽技术

1、培养料配方:(1)稻草70%、米糠10%、菜饼粉11%、尿素1%、过磷酸钙2%、石膏2%、石灰3%、碳酸钙粉1%;(2)稻草42%、蔗渣42%、干牛粪粉10%、麦麸3%、过磷酸钙1%、碳酸钙粉1%、石灰1%;(3)稻草40%、棉壳45%、干牛粪粉6%、麦麸6%、过磷酸钙1%、碳酸钙1%、石灰1%。

2、建堆发酵。先将稻草浇水或浸泡,吸足水分后,沥去多余水份。建堆时先在地面铺一层草料,再均匀撒一层原料,含水量调到50%--60%,再一层草料一层原料建堆。堆宽1.5--1.6米,高1.5米,长度不限,顶端龟背形。料堆好后用草帘覆盖。5--7天后翻堆,第一次翻堆后5天、4天、3天进行第二次、三次、四次翻堆。发酵料湿度以手捏指缝间有水印而无滴水为宜,pH值7--8为宜。

3、播种。姬松茸栽培可在室内搭架,也可在室外搭建竹草遮阳棚。室外田地需整地作畦,畦宽0.7--1.2米。将培养料抖散,铺床,料温降到30℃以下即可播种。(1)穴播:培养料厚20厘米,在料面上挖穴,穴深为料深的1/2,将菌种分成小块放入穴中,穴间距10厘米左右,呈现“品”字形分布。(2)撒播培养料铺10厘米厚,在料面上撒播一层菌中,再铺一层料,播一层菌种,上层菌种占用种量的3/5。一般用种量为每平方米1--2瓶。播种后用木板将料面稍拍平压实,并盖一层报纸或一层新鲜干稻草。

4、覆土。播种后7--10天菌种萌发生长时覆土,土以颗料直径为0.2--1.5厘米的壤土为佳,覆盖厚度3--5厘米。覆土后保持湿润,并保持场地的通风换气。

5、出菇管理。(1)调温。保持温度在20--25℃为最佳,气温高时,加强通风换气,荫棚栽培的加厚遮盖物。(2)控湿。主要是调节覆土层的含水量,每次喷水不要太多,以保持土层湿润即可。(3)通气。姬松茸出菇期需要充足的氧气,通风不良菇体会出现畸形,因此要保持良好的通风换气条件。(4)光照管理。出菇期需散射光照,过暗或强烈光照均不利其生长。

6、采收。姬松茸采收应在未破膜开伞时进行,即菇体长到5--8厘米,菌盖下端还没脱离菌柄时采收。采收的菇体削去泥脚。

(二)熟料袋栽技术

1、培养料配方:①棉籽壳70%、统糠10%、麦麸5%、干牛粪粉10%、石灰2%、过磷酸钙1%、尿素0.5%、碳酸钙粉1.5%;②棉籽壳47%、稻草40%(20--30厘米长),菜饼粉5%、石膏1%、石灰2%;③菌渣50%、稻草30%、麦麸5%、统糠5%、菜饼粉7%、石膏1%、石灰2%。

2、装袋。按配方将各种原料调水拌匀,建成宽1.5--1.6米,高1.5米的长形堆,翻堆3--4次。(菌渣可不建堆,装袋时加入拌匀即可)。原料含水量为65%左右。选用宽23--24厘米、长40--44厘米、厚0.02--0.025厘米的聚乙烯筒料装袋。装袋时应将原料装满,松紧适度,两端用纤维绳扎活结。

3、灭菌。一般采用常压灭菌,达到100℃保持10--12小时。

4、接种。将灭菌的袋子取出放入接种室,冷却到30℃以下后,即可用气雾消毒盒熏蒸杀菌。每立方米空间用量2克,熏蒸3--6小时即可接种。接种时2--3人一组,二人专门打开和扎口,一人专扒菌种于袋口表面。一般一袋栽培种接10--15袋。

5、培养发菌。接种后的菌袋可放入房间或大棚内培养,控制温度在15--30℃范围内,培菌期间要检查菌袋生长情况,如发现霉菌污染的菌袋,要及时清出。

6、脱袋埋土。选室外田地荫棚,整地作畦、畦宽1.2--1.5米。将菌袋脱去,菌料切成二段,直立放入畦中。菌料上端平整以利覆土。其余管理均同堆料发酵床栽。

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